Petit-déjeuner

Le Bagel FOU
— $
7.99
Gravlax de saumon, fromage à la crème, capres, aneth, œuf, pickles, fromage du Québec et laitue (supplément de 1.50 $ pour le Bagel fou)
Croissant déjeuner
— $
5.99
Avec oeuf, fromage, bébé épinard, et jambon.
Wrap déjeuner
— $
4.99
Tortilla, bruschetta, oeufs, fromage
Grilled Cheese
— $
3.99
Avec ou sans bacon
Bagel + Fromage à la crème
— $
2.99
Danoise
— $
2.49
Muffin
— $
2.49
Chocolatine
— $
2.29
Croissant
— $
1.99

Sandwiches

Le cubano
— $
8.49
Pain navette, jambon artisanal, rôti de porc, sauces milles iles, cornichons et roquette
Le disjoncté
— $
8.49
Effiloché de canard, confiture d’oignons & figues, fromage du Québec et bébé épinards
Saumon rôti
— $
8.49
Saumon rôti, mayonnaise au caviar de moutarde, pickles, tomates et mesclun
L’effiloché
— $
8.49
Effiloché de porc, sauce BBQ, salade de choux et cornichons
Le Banh Mi
— $
8.49
Baguette, rôti de bœuf, pickles de carottes / daiikon, concombre, sauce au gingembre et citron
Le classique au thon
— $
8.49
Pain ciabatta, thon, aoili citronée, concombre
Le bagel fou
— $
7.99
Gravlax de saumon, fromage à la crème, capres, aneth, œuf, pickles, fromage du Québec et laitue
Smoked meat
— $
8.49
Pain burger, viande fumée artisanale ( Scotstown ), moutarde jaune, salades choux et cornichons
Le wrap au poulet
— $
7.49
Tortilla, poulet, carottes rapées, basilic, et paprika fumé
Le Parisien
— $
8.49
Baguette fraiche, jambon artisanal, fromage brie, fleur de sel
Le super Végé
— $
7.49
Création végétariennes selon l’inspiration du chef

Salades

Salade repas
Salade de canard
— $
11.50
/100g
Canard effiloché, chou nappa et laitue, carottes et ananas, pickles, sésames
Salade de tataki
— $
11.50
/100g
Thon tataki, bébé épinards, fèves germes, concombre, pickles de fenouil, luzerne et radis
Salade de Crevettes
— $
11.50
/100g
Crevettes, mesclun, pickles de carottes et daïkon, choux rouges et menthe
Salade De Rôti De Boeuf
— $
9.50
/100g
Rôti de bœuf, mesclun, maïs, tomate cerise, lime, coriandre et chimichurri
Salade Gravlax
— $
9.50
/100g
Saumon gravlax a la betterave, bébé épinards, câpres, œufs, aneth et pickles
Salade César
— $
9.50
/100g
Poitrine de poulet, cœur de romaine, croutons, parmesan et sauce césar
Salade Niçoise
— $
8.50
/100g
Thon, mesclun, œufs, grelots rôtis, haricots verts, croutons et tomate cerise
Salade Végé
— $
7.50
/100g
Tofu laqué, kale, pickles, tomates cerise, fèves edamame et graines de tournesol
Salades GOURMANDES
Grecque
— $
2.19
/100g
Fromage feta, concombre, tomates, olives Kalamata, oignons rouges
Caprese
— $
2.19
/100g
Cherry tomatoes, bocconcini, fresh basil and balsamic
Duo de betteraves
— $
2.19
/100g
Feta, graines de citrouille et thym
Salades classiques
Waldorf
— $
1.89
/100g
Pomme, cèleri, canneberges, sauce crémeuse et noix de Grenoble
Le verde
— $
1.89
/100g
Fèves edamame, guacamole, maïs, poivrons et oignons verts
Carottes
— $
1.89
/100g
Raisins sultanats, persil frais, citron de sel
Penne au pesto verde
— $
1.89
/100g
Graines de sésames noires et tomates
Couscous israélien
— $
1.89
/100g
Bocconcini, tomate, curcuma, menthe et coriandre
Orzo
— $
1.89
/100g
Tomate cerise, moutarde à l’ancienne, raifort, capres et estragon laitue
Quinoa
— $
1.89
/100g
Duo de quinoa, amandes, canneberges séchées et ciboulettes
Riz sauvage
— $
1.89
/100g
Canneberges, ciboulette et graines de tournesol
Bébé grelots
— $
1.89
/100g
Trio pommes de terre grelot, roquette et parmesan
La salade de chou asiatique
— $
1.89
/100g
Kale, chou, cacahuètes, graines de sésame et vinaigrette asiatique

Poké Bols

Poké au thon tataki
— $
16.00
Riz parfumé, ananas, pickles, fèves Edamame, avocat et luzerne
Poké aux crevettes
— $
15.00
Riz parfumé, avocats, ananas, pickles, luzerne, radicchio, carottes
Poké au saumon
— $
14.50
Riz parfumé, betteraves, mangue, carottes, luzerne et roquette
Poké au poulet
— $
13.75
Riz parfumé, patates douces, kale, concombre, tomate cerise, maïs et fèves Edamame
Poké au tofu
— $
13.50
Riz parfumé, maïs, tomate cerise, courge rôti, pickles, roquette et pousse de tournesol

Bar à tartare

Boeuf 1855 frais
— $
15.00
Thon rouge 'Yellowfin'
— $
16.00
Saumon frais canadien
— $
16.00
Choix de sauce:
Classique
Moutarde de Dijon
Worcestershire
Câpres
Huile d'olive
asiatique
Wasabi
Graines de sésame
Panko
Huile de sésame
Ajoutez $1.00 pour chacun:
Cornichon
Olives vertes
Olives Kalamata
Avocat
Pomme verte
Ajoutez $2.00 pour chacun:
Saumon fumé
Gravlax de truite
Crevette nordique

Prêt à manger

Repas
Saumon façon General Tao
— $
Saumon iika
— $
Fenouil, tomates séchées et crème
Poitrine de poulet à la provençale
— $
Poitrine de poulet à la portugaise
— $
Onglet de bœuf et sa sauce aux champignons
— $
Falafel maison (végé)
— $
Plats d'accompagnement
Ratatouille croquante
— $
Légumes racines braisées
— $
Purée à l’ail rôti
— $
Riz sauvage parfumé
— $
Penne au pesto verde
— $
Risotto fondant aux pois verts
— $

Desserts

Mousse au chocolat et agrumes
— $
3.49
 - $
Panna cotta aux fruits rouges et son crumble
— $
3.49
 - $
Verrine crémeux citron et mini madeleine
— $
3.49
 - $
Assortiments de macaron
— $
1.75
 - $
Salade de fruits frais
— $
3.49
 - $
4.99
Biscuits
— $
1.49
 - $
2.29
Pastel de nata
— $
1.99
 - $
(Tartelette portugaise)
Mini Cupcakes
— $
3.49
 - $
Brownies maison
— $
3.49
 - $
3.99